EN UNA BANDEJA DE HORNO PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE Y
COLOCAMOS LAS GAMBAS QUE QUEDEN LAS CABEZAS PARA EL MISMO LADO
EN UN MORTERO PONEMOS LA SAL, LOS AJOS, EL PEREJIL Y EL
PIMENTÓN
MACHACAMOS BIÉN
SEGUIDAMENTE ECHAMOS EL ZUMO DE LIMÓN, EL ACEITE Y EL
COÑAC
UNA VEZ QUE TENEMOS EL MAJADO LO PONEMOS CON LA AYUDA DE
UNA CUCHARA POR ENCIMA DE LAS GAMBAS, E INTRODUCIMOS AL HORNO QUE TENDREMOS
PRECALENTADO A 180 GRADOS
ENTRE CINCO Y SIETE MINUTOS TENDREMOS LAS GAMBAS A PUNTO.
